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      海參撈飯

      • 分類:海參食用
      • 作者:
      • 來源:
      • 發布時間:2019-12-20 11:59
      • 訪問量:

      【概要描述】1、將自發海參切成0.6厘米的丁,五花肉切成0.3厘米的丁,西蘭花掰成塊; 2、將海參、西蘭花入沸水中飛水15秒,過涼備用。將蔥切成0.5厘米見方的小丁備用; 3、鍋內放入底油,燒至120度,加入五花肉末炒1分鐘至干香; 4、放入蔥丁炒至略黃,烹入老抽、濃湯、雞粉、白糖、蔥油調好口,放入海參,小火煨1分鐘; 5、生粉勾芡,淋明油,裝入帶有米飯團的盤中,上撒香菜末、芝麻,擺上西蘭花即可。

      海參撈飯

      【概要描述】1、將自發海參切成0.6厘米的丁,五花肉切成0.3厘米的丁,西蘭花掰成塊;
      2、將海參、西蘭花入沸水中飛水15秒,過涼備用。將蔥切成0.5厘米見方的小丁備用;
      3、鍋內放入底油,燒至120度,加入五花肉末炒1分鐘至干香;
      4、放入蔥丁炒至略黃,烹入老抽、濃湯、雞粉、白糖、蔥油調好口,放入海參,小火煨1分鐘;
      5、生粉勾芡,淋明油,裝入帶有米飯團的盤中,上撒香菜末、芝麻,擺上西蘭花即可。

      • 分類:海參食用
      • 作者:
      • 來源:
      • 發布時間:2019-12-20 11:59
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      1、將自發海參切成0.6厘米的丁,五花肉切成0.3厘米的丁,西蘭花掰成塊;
      2、將海參、西蘭花入沸水中飛水15秒,過涼備用。將蔥切成0.5厘米見方的小丁備用;
      3、鍋內放入底油,燒至120度,加入五花肉末炒1分鐘至干香;
      4、放入蔥丁炒至略黃,烹入老抽、濃湯、雞粉、白糖、蔥油調好口,放入海參,小火煨1分鐘;
      5、生粉勾芡,淋明油,裝入帶有米飯團的盤中,上撒香菜末、芝麻,擺上西蘭花即可。

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